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10大抗癌美食《新闻》

发布时间:2020-09-15 01:21:37 阅读: 来源:电缆防火涂料厂家

癌症听起来就是一个让人恐怖的话题,也是当今医学的一大难题,而且晚期癌症是无法治愈的。如何让自己远离癌症也是每个人的梦想,食疗是各种病症的佳品,癌症也不例外。看中医解读 史上最牛的10大抗癌美食。

癌症是当今医学的一大难题,而且晚期癌症是无法治愈的。所以人们越来越注意在平时的饮食中食用各类抗癌类食物。其实,许多食物都有防癌、抗癌效果。今天凤凰中医小编向大家推荐10种最具有抗癌、防癌功效的食物。上一页12345下一页

(1)洋葱:

洋葱中含有的栎皮黄素,是目前已知的最有力的天然抗癌物质之一。它可抑制多种至癌物质的活性,还可防止癌细胞的生长。

(2)胡萝卜:

胡萝卜中的胡萝卜素,人食后于体内可生成维生素A,具有稳定上皮细胞,阻止细胞过度增殖引起癌变的作用。因胡萝卜素为脂溶性物质生吃不易被吸收,宜用油烹调后食用。上一页12345下一页

(3)海藻:

其抗癌机制是:①海藻类菜(包括海带、紫菜、裙带菜等)所含纤维素高,不易被消化,可促进肠蠕动,利于体内有害物质的排出后癌患者血液多呈酸性,而含钙等无机盐丰富的海藻,能调节和平衡血液的酸碱度。此外,常食海藻,有防治甲状腺肿大和预防便秘的作用。

(4)西红柿:

西红柿富含维生素C,可增强人体抗病能力,刺激人体生成能抗癌的干扰素,阻止人体对致癌物亚硝胺的吸收。上一页12345下一页

(5)(6)芹菜、韭菜:

都含有丰富的纤维素,可促进胃肠蠕动,减少致癌物质在消化道中的滞留时间,减弱了致癌物对机体的侵害。

(7)(8)大白菜、南瓜:

含微量元素钼,可阻止体内致癌物质亚硝胺的合成。南瓜还含有分解亚硝胺的酶。

(9)蘑菇:上一页12345下一页

蘑菇具有低热能、高蛋白、高纤维素的特点。蘑菇所含的纤维素能吸收胆固醇和防止便秘,使场内有害物质能及早排出体外,对防止高胆固醇血症、便秘和癌症,有一定效果。

(10)大蒜:

大蒜中有一种含硫化合物(蒜氨酸),能消除冒中的亚硝胺。每天吃10克大蒜,对预防癌症,特别是胃癌非常有益。山东出产大蒜地区的人吃大蒜多,胃癌发病率明显低于其它地区。

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