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腐皮牛肉丸的制作方法

发布时间:2020-03-04 10:55:46 阅读: 来源:电缆防火涂料厂家

腐皮牛肉丸的制作方法

腐皮牛肉丸的制作方法 腐皮牛肉丸的制作方法,对于腐皮大家都不陌生在日常的生活当中是经常吃的一种豆制品,腐皮可以做成各种各样的美味食品。接下来的这篇文章是要为大家介绍腐皮牛肉丸的制作方法。方法非常的简单,而且腐皮搭配牛肉的营养价值成分也非常的高,那么接下来我们就一起来了解下腐皮牛肉丸的制作方法吧。

腐皮牛肉丸的制作方法

原料:

牛后腿肉200克,荸荠肉50克,肥绞猪肉100克,香菜20克,豆腐皮2大张,盐1茶匙,砂糖2茶匙,太白粉60克,麻油1/4茶匙,胡椒粉1/4茶匙,水600毫升。

腐皮牛肉丸的制作方法

制法:

1、用搅拌机将牛后腿肉绞碎。将荸荠肉、香菜切丝。将豆腐皮先炸过,沥干油后浸水备用。

2、往器皿内放入绞牛肉、盐拌匀,再加入200毫升水和太白粉继续搅拌。慢慢加入剩余的水,最后将剩余材料及所有调味料加入拌匀,并做成数个肉团(1个约25克)即可。

3、取一小碟,将2的豆腐皮切成3等份铺上,再放入3个肉团入蒸笼蒸约10分钟即可。

腐皮牛肉丸的制作方法

以上为大家介绍了,腐皮牛肉丸的制作方法,大家也都了解的非常详细了,牛肉丸中含有的,很高的营养成分,在日常生活中,大家可以多吃一些。

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