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超市多数食品包装无致敏原提示存隐患-【新闻】

发布时间:2021-05-28 18:23:58 阅读: 来源:电缆防火涂料厂家

超市多数食品包装无“致敏原”提示存隐患

你在超市购物时会注意“致敏原”的标识吗?卫生部发布《预包装食品标签通则》要求明年起食品包装上必须标注“致敏原”。

喝完巧克力牛奶过敏了

家住鞍山铁西区的阎祥脸部和身上连续出现小红疹,到医院检查,竟是因误食花生导致的荨麻疹,“我吃花生过敏,平时都很小心,不知道吃了啥含花生的食品。 ”随后,阎祥翻了一下家里的零食,发现买的一箱巧克力味儿牛奶配料表中竟然标有“可能含有微量花生成分”,但是并没有特别标注致敏原信息。

对于产品包装上的“致敏原”信息,记者在超市随机采访了10位市民,9位表示对致敏信息标注一事不清楚,采访的10位销售人员中6位表示并不知情。

很少标注“致敏原”

随后,记者走访了3家超市发现,对于所含致敏原物质,不少食品只字不提。记者在一家超市随机查看了15种含有致敏原的食品,其中有14种没有致敏原信息提示。

在调查中还发现,有些食品的致敏原提示玩起了悬念。一款饼干类食品的配料表中并没有致敏原信息提示,但在配料表下方却写着可能含有微量的蛋制品、芝麻、坚果、花生。“可能有,算有还是没有? ”让人一头雾水。

标注“致敏提示”很必要

双山医院诺特影响中心宋其展主任介绍说,标注致敏原信息很有必要,一些普通的食物和饮料,如海产类、果仁类、草莓类、香料、牛奶、啤酒或含酒精的饮料均可能引起皮肤过敏症状。

宋其展提醒,消费者可以到医院做致敏原测试,这样在挑选食品时才能结合外包装上的提示,避免过敏。

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